对于一个初管理果树者来说,觉得管理果树不是一件容易的事。现就果树管理谈一谈自己的看法。
管理好果树关键是思路要清晰,重点要明确。
只有重点明确,思路清晰了,果树管理就容易多了。
那么,怎样才算是思路清晰呢?
无氮不生长、无磷难成花、无硼难坐果、无钾不上色、缺钙裂果多、无水不长树、无光不长果。今天我们根据这个顺口溜,来具体谈几个特别重要元素的功效,希望各位农户能理解运用。
无光不果
首先要注意,不管什么树形,解决光照问题都是首先考虑因素。
自由纺锤形、细长纺锤形都是从小树开始就注意拉开枝干比而一步步整成的;而开心形则是为解决光照而采取的树形。但不管什么树形,都是为多卖钱,而不是为好看。
因此,要想多卖钱,就得多结果;要想多结果,就得有阳光;要想有阳光,就得有个通风透光的好树形。
无水不长树
水能促长,不合理的浇水,使该停长的新梢不停长,使停长的新梢又开始生长,长长停停、停停长长,后打破了果树的生长发育规律,使果树不能早长早停早积累,多成花,消耗大于积累。
过去,我们常说“花前水”“花后半月水”,由于树上无果或果少压不住树,花后半月浇水,只能使新梢推迟封顶。5月中下旬,新梢不能及时停长,中短枝少,当年新梢生长超过1尺长,即使环剥,也成不了花。当然,大量结果树、弱树,花后十天半月浇一水,可以防止新梢过早停长、叶片少、果个长不大。
所以说,对幼树、旺树花前浇一水,花后坚决不能浇水,即使4月下旬5月上旬,天旱也不能浇,一直到5月20号后30号前,新梢停长后再轻浇花后水,然后控水40天左右,再根据土壤墒情,轻浇今年第三次水。土壤不旱不浇水,开花前浇一水,少1个月土壤不缺墒,不会影响开花坐果。4月下旬5月上旬,适当干旱,利于新梢早长早停早积累和成花。
无氮不生长
氮是植物体内许多重要有机化合物的成分,在多方面影响着植物的代谢过程和生长发育,例如蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和等都含有氮元素。其中蛋白质是植物细胞原生质组成中的基本物质,也是植物生命活动的基础。
可以说植物没有氮,就没有生命现象!
氮是叶绿素的组成成份,又是核酸的组成成份,植物体内各种生物酶也含有氮。氮元素是植物体内维生素和能量系统的组成部分,对植物生长发育影响是十分明显。当氮素充足时,植物可合成较多的蛋白质,促进细胞的分裂和增长,因此植物叶面积增长快,能有更多的叶面积用来进行光合作用。
氮肥主要作用就是供给叶子生长,促进枝条、秸秆、茎秆粗壮生长。一般植物缺氮往往表现为生长缓慢,植株矮小,叶片薄而小,叶色缺绿发黄。
氮肥主要有:尿素、氨水、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等。
无磷难成花
磷是构成植物体内许多重要化合物的组成元素。核酸、核蛋白、磷脂、植素和高能磷酸化合物等的组成都含有磷。磷积极参与体内各种代谢。磷还能提高植物抗逆性和对外界环境的适应性:提高植物的抗旱性、抗寒性、抗病虫害抗倒伏能力以及适应性。磷还存在于各种脱氢酶、黄素酶、氨基转移酶等酶中,它们是作物体内许多代谢过程中重要催化剂,有利于各种代谢作用的顺利进行。磷是植物体内重要化合物的组成元素,是组成细胞核和原生质的核蛋白中重要的主要成分,是进行正常的细胞分裂、能量代谢和遗传所必需的物质。它在植物个体发育、生长、繁殖、遗传和变异等生命过程中都起着极为重要的作用。磷是决定花芽分化、花粉的发育关键元素,是生殖生长与营养生长必须的元素。作物缺磷时,表现为生长迟缓、产量降低,花芽分化降低,花芽少,“假花”多,严重影响所结的果实的数量和产量。
磷积极参与体内各种代谢:参与碳水化合物代谢、促进氮代谢、与脂肪代谢密切相关;
磷肥主要有:磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙等。
无钾不上色
钾是植物的主要营养元素,同时也是土壤中常因供应不足而影响作物产量的三要素之一。农作物含钾与含氮量相近而比含磷量高。且在许多高产作物中,含钾量超过含氮量。钾与氮、磷不同,它不是植物体内有机化合物的成分。钾主要功能是参与植物的新陈代谢,如促进光合作用及光合作用产物的转移、调节离子与水分平衡、促进蛋白质代谢、增强植物抗逆性、调节植物体内酶及气孔、促进蛋白质合成及运输等。钾元素使光合作用产生的蛋白质储存运输到果实、种子中,并且参与光合产物的运输,缺钾的果实果肉不饱满,果实畸形,硬度小,份量轻,上色差,无亮度。钾有助于作物的抗逆性:钾的重要生理作用之一是增强细胞对环境条件的调节作用。钾能增强植物对各种不良状况的忍受能力,如干旱、低温、含盐量、病虫危害、倒伏等。植物常见的缺钾症状是沿叶缘的灼伤状,首先从下部的老叶片开始,逐步向上部叶片扩展。缺钾植物生长缓慢,根系发育差。茎杆脆弱,常出现倒伏。种子和果实小且干皱。植株对病害的抗性低。
钾肥主要有:硫酸钾、氯化钾、硝酸钾、磷酸二氢钾、草木灰、钾长石等
无硼难坐果
促进花粉形成:硼在植物体内促进花粉形成、花粉管萌发,减少小麦花而不实、棉花蕾而不花和花粉畸形等情况,避免花、蕾易脱落,受精不正常,果实种子不充实等。硼促进细胞伸长和细胞分裂,是植物生殖器官生长、发育重要的元素,可以直接促进生殖器官的形成,促进花粉管的伸长,直接影响花朵授粉受精情况。促进细胞伸长和组织分化:硼在植物体内能够促进作物细胞伸长和细胞分裂,有利于作物根系的生长和伸长,避免出现生长点坏死,叶片畸形、增厚、果皮木栓化、甜菜心腐病等现象。促进碳水化合物运输和蛋白质代谢:硼在植物体内参与作物体内碳水化合物的运输和代谢,增加作物果实糖的成分,提高坐果率,避免出现影响果实发育不良、畸形,落果等现象。作物严重缺硼影响到作物的叶、花、果以及茎的正常生长,并且其生殖器官的形成就会受影响,出现花而不实。多地市场验证,作物缺硼,座果率严重偏低,如果在花前喷施速溶硼,坐果明显得到提高。
硼肥主要有:硼砂、硼酸、四水八硼酸钠、流体硼(糖醇络合硼)、硼镁肥等;
缺钙裂果黑点多
钙是植物生长的必需营养元素,具有多种生理功能,作为细胞内的第二信使参与作物生长代谢的多种生理过程,对维持细胞正常的生命活动具有重要作用,并从多方面影响作物的生长发育和果实的品质形成。钙素在植株体内不易转移,缺钙时首先是幼叶表现失水黄化症状,继而干枯变褐;果实病斑产生于果面上,初期呈水渍状暗绿色,逐步发展为深绿色或灰白色凹陷,成熟后斑点褐变不腐烂,这就是农户们常说的脐腐果。钙在作物体内具有多种生理功能作用,可以稳固细胞膜、细胞壁,促进细胞及根系生长等作用。
植物缺钙症状:顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡,叶尖弯钩状,并相互粘连,干烧心、筋腐病、脐腐病等。
缺钙会使生长受阻,果实容易裂果、果皮薄、不耐储存,苹果易出现黑点病、苦痘病,番茄、辣椒、西瓜等出现蒂腐病或脐腐病,梨出现黑心病等。缺钙使得苹果的细胞壁解体,细胞壁和中胶层变软,随后细胞破裂出现苦痘病、腐心病;缺钙降低了细胞壁的硬度,从而降低了细胞对侵染的抵抗力,从而导致裂果。所以果实在膨果中后期,或者是在套袋前,都会细致喷施糖醇钙肥进行叶面喷施补充。一般叶面喷施补充钙肥的果实,裂果、软果、病果都很少。
温馨提示:氮的需求量在开花前和开花期为多,磷的需求量以花序分离至开花期为多。而钾的需求量持续在整个生长期,特别是从花序分离期至浆果成熟这段时间都处于较高的水平。植物对硼的需求特别关键,虽然需求量不大,但是缺硼就有可能造成花而不实、蕾而不花等症状,甚至造成严重减产。花蕾期、开花初期、谢花80%以后,是使用硼肥较好的时期,尤其在花蕾期叶面喷施硼肥效果尤佳!